Riccardo är Roberto!
”Jag lever för att äta, inte tvärtom…” Denne Milan älskande italienare har rötterna i Avenza, ett litet samhälle tre mil från Pisa i norra Italien. Riccardo kom till Umeå 1974 för att hälsa på sin morbror men blev fast, han hittade kärleken. Ett år senare blev han pizzabagare. Det har blivit en hel del pizzor sen dess och det märks när man tittar på menyn, där finns närmare 200 pizzor!
Förrutom pizza är fotboll och framförallt AC Milan det bästa som finns , enligt Riccardo. Men som umebo är han självklart inbiten lövensupporter.
Tips från bagaren: Maldini, Inzaghi, Baresi, Ambrossini I Diavolacci.